Kochen wie ein Chef
Haben Sie Lust, ein Rezept zu Hause nachzukochen?
In den Videos zeigen wir Ihnen die Rezepte der Gastronomen unseres Departements
Guten Appetit!
Solidarität mit dem Gastgewerbe
Sie möchten es sich zu Hause bei leckeren Speisen gemütlich machen?
Die Gastronomen des Loir-et-Cher bieten köstliche Gerichte zum Mitnehmen an. Woran erkennen Sie sie? Am Symbol , auf der Datenseite der Restaurants aus der interaktiven Saveurs41-Karte.
Guten Appetit!
Äpfel, Birnen und Saisonalität!
Der Verzehr von Obst und Gemüse ist gut! Der Verzehr von saisonalem und lokal angebautem Obst und Gemüse ist noch besser !
Den Saisonkalender für Obst und Gemüse finden Sie auf Saveurs41 im Menü unter Obst- und Gemüsekalender.
Saveurs 41 im neuen Look
Nach der Überarbeitung der Website bietet Saveurs 41 nun eine bessere Ergonomie und mehr Funktionen, einen höheren Navigationskomfort und eine vereinfachte Suche. Finden Sie neben den Produzenten und den handwerklichen Betrieben der Nahrungsmittelbranche auch die guten Restaurants des Departements und halten Sie Saveurs 41 auf Ihren Smartphones und Tablets immer in Reichweite!
Ohne Limit genießen!
Leckere rezepte
Ein umwerfendes dessert made in sologne
Ob es nun ein Irrtum, ein Versehen oder ein Unfall war, die Schwestern Tatin, Caroline und Stéphanie, haben in ihrem Hotel in Lamotte-Beuvron Ende des 19. Jahrhunderts ein Dessert geboren, das Weltruhm erlangte. Seit mehr als 100 Jahren begeistert das Aroma karamellisierter Äpfel Gourmets und Feinschmecker. Von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe gelistet, reicht der Ruf der Tarte Tatin, die zu einem der Wahrzeichen der Sologne geworden ist, weit über unsere Grenzen hinaus.
Äpfel, Mehl, Butter und Zucker, Sie finden die Zutaten auf Saveurs 41.