Réaliser vos recettes comme un chef

Envie de vous faire plaisir et réaliser une recette à la maison ?

Retrouvez en vidéos les recettes des chefs restaurateurs du département 

Bonne dégustation !

Plus de solidarité - Pour les restaurateurs

Vous voulez vous faire plaisir à la maison en dégustant de bons petits plats?

Vos restaurateurs du Loir-et-Cher vous proposent de délicieux plats à emporter. Comment les identifier? Grâce au logo , présent sur les fiches de coordonnées des restaurants sur la carte de Saveurs41. 

Bonne dégustation !

Des pommes, des poires et de la saisonnalité !

Mangez des fruits et légumes, c'est bien ! Mangez des fruits et légumes locaux et de saison, c'est encore mieux !

Retrouvez votre calendrier de saisonnalité de fruits et légumes dans le menu et l'espace calendrier fruits et légumes sur Saveurs41

 

Saveurs 41 fait peau neuve

Nouvelle ergonomie, nouveau design, nouvelles fonctionnalités, Saveurs 41  évolue pour un plus grand confort de navigation et favoriser vos recherches.
Retrouvez en plus des producteurs et des artisans des métiers de bouche les bonnes tables du département, et conservez Saveurs 41 à portée de main sur vos smartphones et tablettes !

A consommer sans modération !

Glossaire

Haute valeur Environnementale

Cette certification environnementale permet de mieux identifier les exploitations agricoles engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.

Issue du Grenelle de l’Environnement, elle est construite autour de quatre thèmes : la protection de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et la gestion de la ressource en eau

La certification est progressive. Elle repose sur un cycle de 3 ans et 3 niveaux qui mènent vers la haute valeur environnementale.