Réalisez vos recettes comme un chef

Envie de vous faire plaisir et réaliser une recette à la maison ?

Retrouvez en vidéos les recettes des chefs restaurateurs du département 

Bonne dégustation !

Des pommes, des poires et de la saisonnalité !

Manger des fruits et légumes, c'est bien ! Manger des fruits et légumes locaux et de saison, c'est encore mieux !

Retrouver votre calendrier de saisonnalité de fruits et légumes dans le menu et l'espace calendrier fruits et légumes sur Saveurs41

 

Glossaire

Gault & Millau

Guide gastronomique français fondé en 1972 par deux journalistes et chroniqueurs devenus critiques gastronomiques : Henri Gault et Christian Millau. Il recense des établissements qui peuvent avoir jusqu’à 5 toques en fonction de la qualité de la cuisine et de l’environnement du lieu.

Envie d’en savoir plus :  https://fr.gaultmillau.com/